Bạn sẽ nuối tiếc nếu không thử 6 món này khi đến phố người Hoa

Cập nhật: 19 Jul 2017
Quận 5 là nơi tập trung nhiều người Việt gốc Hoa. Thế nên, có nhiều món ăn độc lạ có thể bạn chưa thử qua. Hãy cùng Blogdulich khám phá khu người Hoa “ngon lành” này nha.

1. Mì 


Nói tới các món ăn người Hoa, thì món đầu tiên nhắc đến là mì, các loại mì như mì gà, mì vịt, ... Ở khu phố Tàu cũng có rất nhiều quán mì ngon, chất lượng, vị đậm đà, giá thành thì không phải rẻ vì muốn ăn 1 món ăn đúng nghĩa thì nên chọn quán có tiếng và chất lượng 1 chút.
 
người Hoa
Chất lượng của món mì gà thì khỏi phải chê. (Nguồn: Foody)

người Hoa
Mì vịt tiềm cũng là một trong những món ăn đặc sắc của người Hoa bao đời nay. (Nguồn: Foody)

 

2. Há cảo


Há cảo, sủi cảo là những món không thể thiếu trong món ăn của người Hoa. Sủi Cảo, há cảo, hoành thánh, thường có nhân tôm, nhân thịt hoặc rau củ để ăn chay, món ăn có ngon hay không là do nhân bên trong và cách gói khéo léo của đầu bếp. Hơn nữa còn phải luộc sao cho không bị cứng, bị bở,.. Và ai mê món này thì không thể không đến các quán của người Hoa.
người Hoa
Đến phố người Hoa thì nhất định phải thử món này (Nguồn: JamJa)

người Hoa
Đến quận 5 bạn có thể thưởng thức đủ loại, đủ vị há cảo. (Nguồn: Địa Điểm Ăn Uống)

 

3. Súp trứng bắc thảo


Một chén súp trứng bắc thảo đầy đủ bao gồm: trứng, tôm, cua, trứng bắc thảo và óc heo. Nhờ đó, hương vị đặc biệt hơn hẳn. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức, bạn phải đi sớm vì óc heo để lâu sẽ mất ngon. Giá một phần ăn đầy đủ là 25.000 đồng.

 
người Hoa
Các quán ở đây hầu hết đã bán trên chục năm, là một nơi không chỉ thưởng thức món súp cua mà còn là kỷ niệm gắn bó với rất nhiều người Sài Gòn. (Nguồn: Lotus Menu)

người Hoa
Súp trứng óc heo bắc thảo (Nguồn: Webtretho)

 

4. Chân gà tàu xì


Món này chỉ có bán trong các nhà hàng món Hoa, chân gà hấp xì dầu vị rất thấm, ngọt ngọt mặn mặn, rất ngon, hầu như ai vào nhà hàng món Hoa cũng phải gọi món này.
 
người Hoa
Chân gà tàu xì (Nguồn: Gia Dụng Việt)

 

5. Chè


Không thể không kể đến các món chè ngon lạ mà còn có tác dụng thanh nhiệt mát gan, bồi bổ cơ thể. Chè ở phố người Hoa khá ngon, thanh mát và không quá ngọt. Vẫn là thực đơn các món chè Hoa quen thuộc như hột gà nước trà, cao quy linh, chè mè đen, chè củ năng trứng cút, tàu hủ hạnh nhân.
 
người Hoa
Chè Cao Quy Linh có vị hơi đắng đặc trưng. (Nguồn: Tôi yêu Hải Phòng)

 
Hột gà sẽ được nấu với trà đen cho đến khi nước trà ngấm tận vào lòng đỏ. Khi ăn, phần lòng trắng sẽ chuyển sang màu nâu, dai và có vị chát của trà rõ rệt. Phần lòng đỏ vẫn có độ bùi và béo nhưng không còn ngấy mà thơm đậm đà hương trà đen, tạo cho người ăn cảm giác vừa lạ vừa quen.
 
người Hoa
Chè hột gà. (Ảnh: Xuân Nhi)
 
Chè mè đen là một món ăn kinh điển mà có lẽ gia đình người Hoa nào cũng một lần phải nếm qua. Chè có dạng bột sệt, đen đặc, được nấu từ mè đen xay nhuyễn. Món này nên dùng nóng mới ngon, thơm rõ và không ngấy.
 
người Hoa
Các quán chè vỉa hè nên thoáng mát, giá cũng khá bình dân, 2 người khoảng 40k thôi. No căng bụng mà rẻ bèo. (Nguồn: Lợi sữa)

 

6. Hủ tiếu sa tế


Nhắc đến món Hoa cũng phải nhắc đến hủ tiếu sa tế lâu đời, món hủ tiếu chỉ có của người Hoa, nước sốt đặc đặc, béo béo, có đậu phộng.
 
người Hoa
Hãy ăn thử hủ tiếu sa tế thơm thơm cay cay này của người Hoa nhé! (Nguồn: Địa Điểm Ăn Uống)

 
>> Chinatown ở Sài Gòn
>> Bánh bao Kim Sa nổi tiếng của người Hoa
 
Nguồn: Tripnow
Twitter google facebook

Bài viết liên quan

Ẩm thực Huế giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực Huế giữa lòng Sài Gòn

Nhắc đến Huế là nhắc đến vẻ tĩnh lặng của sông Hương, núi Ngự cùng với ẩm thực vô cùng phong phú...
Vương Vấn Ẩm Thực Chay Xứ Huế

Vương Vấn Ẩm Thực Chay Xứ Huế

Khi du lịch ở Huế, du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của các di tích lịch sử có giá...

Bình luận

Ảnh đẹp

Zakynthos lạ lùng đặc sắc Bình Dương đi thương về nhớ Những bức ảnh tuyệt đẹp Ảnh nông dân miền bắc đạt giải quốc tế ảnh du lịch của năm Ruộng bậc thang Mù Cang Chải vào top ảnh đẹp trên báo Mỹ Tháng sáu về lộng lẫy qua những bức ảnh
Len dau trang