Ngược về miền tây sông nước để cùng tìm về những khoảng yên bình

Cập nhật: 08 Mar 2018
Điển hình bởi những con kênh, con rạch và điều kiện tự nhiên thuận lợi, miền Tây Nam Bộ khoác lên mình vẻ đằm thắm dịu dàng của miền sông nước mênh mông.

Văn hóa đi lại

 

Giao thông đường thủy khá phát triển với hệ thống kênh rạch chằng chịt, thuận lợi cho giao thương trên sông. Ghe xuồng tấp nập như ngày hội. Nếu như ở thành thị người ta đi chợ, đi làm bằng xe máy, ô tô thì ở đây những chiếc ghe, xuồng là một phần không thể thiếu. Chính vì thế nghề đóng ghe xuồng khá phổ biến. Có các trại đóng ghe hoặc sửa chữa ghe quy tụ những người thợ lành nghề như trại ghe Bé Ba (Bến Tre) hoặc trại sửa chữa ghe Nhà Bè…là những cơ sở có tiếng.
 

miền Tây
Ngược về miền tây sông nước để cùng tìm về những khoảng yên bình (Nguồn: tuoitre)

Văn hóa giao thương
 

Nếu có dịp về vùng đất Cửu Long, bạn sẽ không thể bỏ qua nét văn hóa đặc sắc này: chợ nổi trên sông. Chợ nổi Ngã Bảy (Hậu Giang), chợ nổi Ngã Năm (Sóc Trăng), chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ)… là những khu chợ nổi tiếng. Bạn sẽ phải thốt lên thích thú khi được chiêm ngưỡng bạt ngàn những loại trái cây, rau quả, đồ dùng sinh hoạt… Còn gì thú vị hơn là lênh đênh trên mặt nước, nhấm ngụm cà phê thơm, nghe câu vọng cổ miên man và nhìn ngắm những tà áo bà ba đậm chất miền Tây.
 

miền Tây sông nước
Ngược về miền tây sông nước để cùng tìm về những khoảng yên bình (Nguồn: dulich)

Văn hóa ẩm thực

 

Với địa hình sông nước thuận lợi, miền Tây Nam Bộ còn được biết đến như là một địa điểm lý tưởng có các loại thủy sản và động thực vật khác nhau. Đồng bằng sông Cửu Long có đến hơn 200 loại cá, từ cá chế biến ra hàng trăm món ăn độc đáo khác nhau. Nào chiên, hấp, luộc, làm gỏi, làm mắm, làm khô…tùy vào sở thích và sự sáng tạo của người chế biến. Cá kèo ngọt ngọt, béo béo kho với lá giang chua thanh tạo nên một món ăn bình dị nhưng đậm chất miền Tây. Ngoài ra miền Tây còn có các món ăn đặc sản khác như rùa, ếch, rắn, lươn… Chắc hẳn ai cũng biết món lẩu ếch miền Tây phổ biến. Vị ngọt thơm của thịt ếch và đậm đà của nước dùng như muốn níu chân những du khách ở lại và khám phá hết những điều thú vị của vùng sông nước này
 

ẩm thực
Ngược về miền tây sông nước để cùng tìm về những khoảng yên bình (Nguồn: baomoi)

Văn hóa giao tiếp

 

Phương ngữ miền Tây rất đa dạng, không thể chỉ với một ngày mà nhớ hết được. Các từ ngữ, khái niệm liên quan đến sông nước mang sắc thái dân dã và ngấm vào máu thịt người dân nơi đây, cũng bởi lẽ khi họ sinh ra bốn bề đã là sông nước. Chẳng hạn như những vùng đất trũng thấp, nước đọng quanh năm, tùy địa hình mà người ta có các cách gọi khác nhau: vũng, ao, hồ, đầm, bưng… Nói về đường nước thì có kinh, rạch, mương, máng, ống (người Việt hiểu là suối)… Về phương tiện vận chuyển thì có xuồng, ghe, vỏ lái, tam bản, tắc ráng… Người miền Tây cũng ngọt ngào lắm, mỹ miều lắm, những câu hò rặt chất miền Tây là minh chứng cho điều đó. Những câu hò cất lên nói hộ nỗi lòng những đôi trai gái yêu nhau, những tấm chân tình người dân dành cho quê hương xứ sở… Tiếng “hò ơ” vang lên như một câu nói cửa miệng, rất vô tư mà tinh tế biết dường nào!
 

giao tiếp
Ngược về miền tây sông nước để cùng tìm về những khoảng yên bình (Nguồn: soha)

Con người

 

Tính cách con người miền Tây Nam Bộ được thể hiện qua các mối quan hệ xã hội. Nhìn chung con người nơi đây rất chân tình, hiếu khách. Họ mộc mạc lắm, chân phương lắm, mà cũng sống tình cảm và hiền lành, chất phác lắm. Trong đời sống hằng ngày họ rất quý trọng bạn bè. Dù nghèo khó nhưng khi bạn đến chơi nhà là tiếp đãi chu đáo. Một đặc điểm nổi bật khác của người miền Tây là tính tình khảng khái, rạch ròi, nói một là một, hai là hai. “Quân tử nhất ngôn” đã nói làm làm. Chính bởi những tính cách ôn hòa đáng quý đó mà những người dân chung sống hòa thuận với nhau, cùng chung tay mở mang vùng quê “trên cơm dưới cá”. Thử một lần tiếp xúc với người miền Tây cho chúng ta thêm yêu quý hơn vùng sông nước trù phú với những con người đáng yêu, hồn hậu. Vẻ đẹp của miền Tây dịu dàng như người thiếu nữ ở tuổi xuân thì, e ấp và gợi cảm. Những món ăn ngon nao động lòng người, những phiên chợ nổi trên sông không bao giờ thôi tấp nập. Tất cả đã tạo nên một miền Tây Nam Bộ đọng lại trong ký ức những người du khách phương xa những ấn tượng sâu đậm nhất.
 

sông nước
Ngược về miền tây sông nước để cùng tìm về những khoảng yên bình (Nguồn: thanhnien)


>> Khám phá chợ nổi miền Tây 
>> “Đưa nhau đi trốn” khắp miền Tây 
 

Nguồn: dituphuong

Twitter google facebook

Bài viết liên quan

Chụp ảnh thỏa thích tại trại cừu siêu cute ở Vũng Tàu

Chụp ảnh thỏa thích tại trại cừu siêu cute ở Vũng Tàu

Một đồng cừu xanh ngát với những chú cừu trắng muốt sẽ là nơi tuyệt vời cho bạn vui chơi và tha hồ chụp...
Sống ảo đẹp từng centimet tại nhà thờ Phú Cường - Bình Dương

Sống ảo đẹp từng centimet tại nhà thờ Phú Cường - Bình Dương

Tựa như Paris giữa lòng thành phố Bình Dương, nhà thờ Phú Cường thu hút rất nhiều sự quan tâm của du khách...

Bình luận

Ảnh đẹp

Zakynthos lạ lùng đặc sắc Bình Dương đi thương về nhớ Những bức ảnh tuyệt đẹp Ảnh nông dân miền bắc đạt giải quốc tế ảnh du lịch của năm Ruộng bậc thang Mù Cang Chải vào top ảnh đẹp trên báo Mỹ Tháng sáu về lộng lẫy qua những bức ảnh
Len dau trang